Рецепты, кулинария | Просмотров 8,609 | Автор: Слонотоп

Кухня Саудовской Аравии

Несмотря на колорит и необычность Саудовской Аравии, по-настоящему оригинальные местные блюда можно пересчитать по пальцам. Все дело в том, что Аравийцы просто души не чают в египетско-ливанско-турецкой кухне. В больших городах есть много ресторанов, в которых Вы сможете отведать блюда, придуманные в вышеперечисленных странах. Даже в тех местах, где над входом висит символ «арабская кухня», почти наверняка шеф-повар будет гражданином Турции или Египта.
В-общем говоря, единственным оригинальным и традиционным представителем местной кухни, является «кофе по-арабски». Не путайте с популярным напитком «арабика». Местный кофе имеет горьковатый вкус и темно-желтый цвет. Подаётся в маленьких кружечках, наподобие «эспрессо».
Не стоит забывать о том, что Вы находитесь в арабском мире. Все нормы ислама должны быть беспрекословно соблюдены. Здесь нет алкоголя. Каждое заведение имеет две изолированные друг от друга секции – одна для мужчин, другая для семей. Во время намаза двери всех кафе и ресторанов закрыты.
В Саудовской Аравии очень сложно не потолстеть и отказаться от тех изысков, что предлагает нам местная кухня. Даже если большинство блюд содержит большое количество жира и, преимущественно, сделано на гриле, а стрелка на часах приближается к 20.00, всё равно просто необходимо сесть за стол.
Во время месяца «рамадан», когда все мусульмане должны придерживаться правил строгого поста от восхода до захода солнца, жители Саудовской Аравии очень сильно набирают в весе. На протяжении этого «священного» времени работать нужно, в зависимости от фирмы, от 4 до 6 часов в день, а ночью необходимо праздновать и восполнять недостатки в питании. Целый месяц длится настоящее ночное обжорство, прекращающееся с рассветом, когда можно съесть последнее блюдо «на дорожку» и отправиться на работу. Для того, чтобы подремать на ней несколько часов…

У Вас есть сайт, но нет дохода?

Заработать можно здесь: SAPE [?] | TEASERNET [?] | MAINLINK [?]

Добавить комментарий

Комментариев нет

Статус

Новость утверждена

| Голосов подано 2 | Прогресс +2