iNews.name - новости и статьи
Авторизация
Ник:
Пароль:
Регистрация
Наши авторы
Astrahan
turana
elenakyivskaja
sonyamon
Робин Гуд
Рецепты, кулинария
Домашняя шаурма
Салаты из свежей краснокочанной капусты
Рецепт вегетарианского хачапури
Домашнее мороженное
Как приготовить (сварить) какао
Быстрый салат
ТОП-20 продуктов кот. не хватает Русским зарубежом
Настоящие капустные пельмени
Турецкая кухня
Салаты из белокочанной капусты
Сейчас читают
О фильме "Аутопсия Джейн Доу"
Статистика
Статей на сайте : 1079
Всего авторов : 2187
Утвержденных : 11
Пользователей : 878
Комментариев : 631
Голосов подано : 1371
 
Наши сервисы
Счетчик онлайн посетителей
 
 
Лента iNews.name
последние новости
за 04-05-2017
 
06.09.12Рецепты, кулинария | Просмотров 2,753 | Автор: Виола
 

Томат-пюре и томатная икра

Томат-пюре и томатная икра
 
Томатная икра:
Зеленые недозревшие плоды нержавеющим ножом режут кружочками, смешивают с очищенным и нарезанным репчатым луком и тертой на крупной терке морковью в соотношении один к одному. Массу укладывают в кастрюлю, заливают растительным маслом и кипятят в течении пятнадцати-двадцати минут, добавляя по вкусу соль, черный перец и лавровый лист. По желанию черный перец заменяют сладким, нарезанным кусочками. Для заготовки впрок кипящую томатную массу раскладывают в простерилизованные паром стеклянные банки объемом 0,5-1 л, кипятят в воде десять-пятнадцать минут, а затем закатывают металлическими крышками.

Томат-пюре:
Наиболее спелые, неповрежденные плоды томатов моют, разрезают пополам, кладут в кастрюлю и варят, не добавляя воды, на слабом огне. Когда получится густая томатная масса, ее протирают через частое сито и вновь кипятят, добавив на один килограмм пол столовой ложки соли. Томат-пюре можно заготовить впрок. Для этого охлажденную массу укладывают в банки, заливают тонким слоем сала или растительного масла и хранят на холоде или стерилизуют, закатывают металлическими крышками.
У Вас есть сайт, но нет дохода?

Заработать можно здесь: SAPE [?] | TEASERNET [?] | MAINLINK [?]
  
 
  « предыдущая | следующая »
Добавить комментарий
Комментариев нет
 
Статус
Новость утверждена | Голосов подано 1 | Прогресс +1
   
Случайные новости
 
 
© 2010 iNews.name
При копировании материалов с сайта ссылка на iNews.name обязательна




Выполнено за: 0.0805 сек.