iNews.name - новости и статьи
Авторизация
Ник:
Пароль:
Регистрация
Наши авторы
yan-sayfutdinov
Valyagoldenword
elenakyivskaja
mr_media
matetos
Наука
Каждый 4-ый волос - белый
Зона Златовласки
Вымершие породы собак (20 фото)
Вселенная Стивена Хокинга
Инновации в дошкольной педагогике
Новые таинственные открытия, которые могут изменить ту историю, которую мы знаем (6 фото)
Олимпиада востоковедов в Алматы
Горизонт событий
Оптические приборы - телескопы и микроскопы
О науке нумерология
Сейчас читают
Рассказ о промышленных альпинистах

Свежие комментарии
Статистика
Статей на сайте : 1093
Всего авторов : 283
Утвержденных : 10
Пользователей : 542
Комментариев : 659
Голосов подано : 1380
 
Наши сервисы
Счетчик онлайн посетителей
 
 
Лента iNews.name
последние новости
за 23-03-2018
 
19.07.11Наука | Просмотров 4,116 | Автор: Лорд Ваако
 

Глютамат натрия

Глютамат натрия
 
Почти во всех пищевых продуктах есть глютамат натрия. Взять, к примеру, колбасу, в которой почти нет мяса, зато есть этот усилитель вкуса. Поев ее несколько раз, привыкаем. То же касается и специальных приправ к мясу, супам, картошке и другим блюдам.
Что же такое глютамат натрия? Прежде всего — натриевая соль глютаминовой кислоты. На первый взгляд, в ней вроде ничего вредного нет. Ведь глютаминовая кислота — это аминокислота, которая содержится в белках белого и серого веществ нашего мозга и принимает участие в белковом, азотистом и углеводном обменах, стимулирует работу мозга. Она также связывает аммиак в организме, преобразуя его в растворимые безвредные соли. Лекарства на основе глютаминовой кислоты применяют для лечения центральной нервной системы. Немало этого вещества также в свежих овощах и фруктах.
Натриевая соль усиливает естественный вкус многих продуктов, действуя на рецепторы языка. Но все полезно в меру. Большая доза вредит здоровью, действуя на центральную нервную систему. Частое употребление вызывает усиленное сердцебиение, боль в желудке, головную боль, нарушение зрения. Поэтому не злоупотребляйте готовыми приправами, которые содержат глютамат натрия. А достаточное количество его можно получить, потребляя свежесорванные ягоды и фрукты.
У Вас есть сайт, но нет дохода?

Заработать можно здесь: SAPE [?] | TEASERNET [?] | MAINLINK [?]
 
 
Добавить комментарий
Комментариев нет
 
Статус
Новость утверждена | Голосов подано 1 | Прогресс +1
   
Случайные новости
 
 
© 2010 iNews.name
При копировании материалов с сайта ссылка на iNews.name обязательна


На правах рекламы: Массаж спины - общеизвестная услуга среди стабильных гостей массажистокПензы http://penza.erotic-massage.rest/massaj-spini/, от которых каждый клиент приобретает чрезвычайное расслабление и испытав этот массаж ни в коем случае не сумеет отговориться.

Выполнено за: 0.0513 сек.