29.10.11О разном | Просмотров 4,671 | Автор: Лорд Ваако
 

Хранение рыбы

Хранение рыбы
 
Известно всем рыболовам, что рыба – скоропортящийся и нежный продукт. Как только рыбу выловили, начинается борьба за ее хранение.
    
Как мы сохраним рыбу летом? Это является одним из главных вопросов стоящим перед рыболовами уже много лет. С этой целью некоторые в домашних условиях изготавливают мешки из прорезиненной ткани. Конструктивные детали и его размер существенного значения не имеют, но он должен завязываться и быть вместительным. В мешок рыбу укладывают слоями, перекладывая ее листьями черемухи, хрена, дума, черной смородины, грецкого ореха, вишни, лещины, крапивы.
    Если выезжаете в незнакомое место можно использовать горчичный порошок или стружку корней хрена. При этом корни хрена мелко нарезают или натирают на мелкой терке и кладут в герметическую емкость (из нержавейки и или стеклянную). Выловленную рыбу складывают в прорезиненный мешок, посыпая настроганными корнями хрена. Такую стружку можно приготовить уже будучи на месте.
Около 50 г порошка насыпают на дно мешка и сверху кладут слой травы. Рыбу укладывают на эту подстилку, обкладывая ее травой. Сверху так же кладут плотный слой травы, поверх простилают льняную тряпку, которую присыпают не большим количеством горчицы и плотно завязывают мешок. В листьях черемухи, хрена, дума, черной смородины, грецкого ореха, вишни, лещины, крапивы рыба может хранится в свежем виде до 10 часов.
У Вас есть сайт, но нет дохода?

Заработать можно здесь: SAPE [?] | TEASERNET [?] | MAINLINK [?]
 
 
Добавить комментарий
Комментариев нет
 
Статус
Новость утверждена | Голосов подано 1 | Прогресс +1
   
Случайные статьи
 
 
© 2010 iNews.name
При копировании материалов с сайта ссылка на iNews.name обязательна




Выполнено за: 0.0283 сек.