06.12.11 | Рецепты, кулинария | Просмотров 7,068 | Автор: Мария | | |
|
Золотой трюфель |
|
|
|
|
|
|
|
В Россию привезли золотые трюфеля. Существование золотых трюфелей давно не является сенсацией. Необычные грибы добывают в провинции Кунео итальянского региона Пьемонт. При разрезании оттенок их мякоти из тепло-белого и розоватого становится золотистым. Деликатес сочетает в себе ароматы черного и белого трюфелей, а также необычные пряные нотки.
В России с золотыми трюфелями знакомы мало. В год добывается всего 60 кг золотых трюфелей, поэтому стоимость их очень высока. Драгоценные грибы регулярно поставляли к царскому столу, но после революции 1917 года о деликатесе забыли.
И только в 2011 году Золотой Трюфель вновь появился в России.
Событие вызвало небывалый ажиотаж среди искушенной публики, жаждущих попробовать золотой трюфель очень много. Те, кому удается насладиться деликатесом утверждают, что вкус описать невозможно - настолько он многогранный и необычайно изысканный. |
|
|
|
|
|
| | |
|
|
|
Добавить комментарий
Закрыть формуДлина Вашего комментария должна быть более 10 символов
| | | Комментариев нет | | | | | | Статус | Новость утверждена | Голосов подано 1 | Прогресс +1 |
|
|
|