05.06.12 | Красота и здоровье | Просмотров 5,460 | Автор: Виола | | |
|
Полезные свойства грецких орехов |
|
|
|
|
|
|
|
Орех грецкий, Juglans regia - растение из семейства Ореховые. Плоды (семена) дерева употребляют в пищу с древности. Грецкие орехи содержат кислоты омега-3, витамины В1, B2, B3, E, ниацин, аминокислоты. Также в орехах много фитонутриентов, селена, фосфора, магния, цинка, железа и кальция. Лучше всего данные полезные вещества усваиваются из грецких орехов, если есть их свежими и сырыми или в виде масла грецкого ореха.
Грецкие орехи оказывают укрепляющее действие на середечно-сосудистую систему.В данном продукте наибольшее количество антиоксидантов по сравнению с другими видами орехов. В частности много эллаговой кислоты, которая обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Грецкие орехи и масло из них нередко рекомендуют добавлять в рацион при заболеваниях печени, нарушениях обмена веществ, авитаминозе, истощении. Масло грецких орехов используют в косметологии и дерматологии для улучшения состояния кожи, для борьбы с псориазом. Содержащиеся в масле компоненты оказывают благоприятное влияние на кожу и при употреблении его с пищей. Однако следует помнить, что грецкие орехи обладают достаточно сильным аллергенным действием. В сумме в день нельзя есть больше 100 г, разделив это количество на 3-4 порции. |
|
|
|
|
|
| | |
|
|
|
Добавить комментарий
Закрыть формуДлина Вашего комментария должна быть более 10 символов
| | | Комментариев нет | | | | | | Статус | Новость утверждена | Голосов подано 1 | Прогресс +1 |
|
|
|