| 11.09.12 | Рецепты, кулинария | Просмотров 4,290 | Автор: Виола | | | |
| |
Салаты из свежей краснокочанной капусты |
|
 |
| |
|
|
|
|
Рецепт салата первый. Нашинкованную краснокочанную капусту укладывают в кастрюлю, заливают кипящей водой и накрывают крышкой. В таком состоянии капусту оставляют на двадцать-тридцать минут. Затем её вынимают из кастрюли, отжимают, помещают в салатник, заливают уксусом (1/4 стакана на 500 г капусты), добавляют соль и сахар (по 1/2 столовой ложки), растительное масло, всё перемешивают и через двадцать - тридцать минут употребляют в пищу.
Рецепт салата второй. Нашинкованную краснокочанную капусту (300-400 г) слегка подсаливают, перемешивают с мелко нарезанным репчатым луком (200 г), яблоками (100 г), добавляют сок лимона, сметану (1/2 стакана) или растительное масло (3 ст. ложки), соль, сахар и пряные травы (по вкусу).
Рецепт салата третий. Очищенные и вымытые кочаны капусты (500 г) шинкуют или перетирают с солью до появления сока. Перемешивают с мелко нарезанным луком (150 г), майонезом (1/2 стакана), добавляют по вкусу соль и сахар.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
| |
  | | |
|
|
|
|
Добавить комментарий
Закрыть формуДлина Вашего комментария должна быть более 10 символов
| | | Комментариев нет | | | | | | | Статус | Новость утверждена  | Голосов подано 1 | Прогресс +1 |
| |
|
|
