12.01.12Рецепты, кулинария | Просмотров 16,198 | Автор: Виола
 

Настоящие капустные пельмени

Настоящие капустные пельмени
 
Сегодня мы будем готовить с вами вкусные капустные пельмени. Признаться я была удивлена, не найдя на просторах интернета настоящего рецепта пельменей из капусты. Мы исправим этот недочёт. Для наших пельменей, для пельменного фарша, нам потребуется всего два ингредиента, это простое соленое сало и квашенная (обязательно), не маринованная(!) капуста. Готовим фарш. Крутим на мясорубке квашенную капусту чередуя с салом. Соотношение капусты и сала примерно такое: пять частей капусты и одна часть соленого сала. Получилось? Можно также в фарш по вкусу добавить, в смысле прокрутить, лук. Солить не нужно, потому как сама капуста солёная, да и сало тоже ) Готовый капустный фарш можно поперчить и добавить сырое яйцо. Сырой фарш уже можно пробовать. Вкусно? Еще бы. Вот в принципе и всё, теперь нам остается сделать обычное пельменное тесто и начинать лепить вкуснейшие (и главное самые что ни на есть настоящие) капустные пельмешки. Подавать пельмени к столу можно со сливочным маслом. Приятного аппетита!
У Вас есть сайт, но нет дохода?

Заработать можно здесь: SAPE [?] | TEASERNET [?] | MAINLINK [?]
 
 
Добавить комментарий
Есть комментарии [3]

Anonymous написал(а) 8 лет назад
да это не настоящие настоящие из свежей капусты

Anonymous написал(а) 9 лет назад
Ммм... Со сметаной пельмени тоже весьма вкусны. В отличии от мясных пельменей капустных можно сьесть больше! Единственный ингредиент, который сложно достать - это нормальная квашеная капуста :(

Anonymous написал(а) 11 лет назад
действительно это и есть настоящие пельмени с капустой. спасибо, вкусно!!!

 
Статус
Новость утверждена | Голосов подано 1 | Прогресс +1
   
Случайные статьи
 
 
© 2010 iNews.name
При копировании материалов с сайта ссылка на iNews.name обязательна




Выполнено за: 0.0493 сек.